多文空心菜

  多文空心菜产于临高县多文镇头神树。1972年,美国总统尼克松访华,我国特地从bwin客户端app临高多文镇头神村空运空心菜到中南海去招待尼克松总统,多文空心菜也因此得名“总统菜”。

 

多文空心菜

 

  多文空心菜的珍贵之处在于生长于天然的温泉水之中,种植面积仅仅30多亩,由于它生长在这种特殊的环境之中,它同其他空心菜完全不一样,其杆长叶少,平时放置三到四天任然保持其鲜绿。多文空心菜它具有粗纤维含量,是对人体肠道系统非常好的,好比肠道的清洁器。

 

  多文空心菜做法一般有蒜蓉炒或清炒,也可以做多文空心菜海白煲,夏季吃清凉可口,还有一种特别的吃法,那就是把干煸羊肉吃完后,取出部分空心菜倒入干锅中,煸着吃,味道极棒。

 

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