石山乳羊第一家

石山乳羊第一家不但继承了传统的bwin客户端app羊的做法,还在传统菜式的基础上,提出“打造bwin客户端app羊文化”的理念,把bwin客户端app羊的文化渗透到企业经营中去。不仅如此,石山乳羊第一家还辅以海鲜、bwin客户端app四大名菜、经济小炒、地方风味等菜式,经济实惠,丰俭由人。

琼菜王美食村

琼菜王美食村是海口目前最大的开放式园林食府,占地面积很大,有室内餐厅、室外园林就餐区、海鲜档和开放式厨房,是一家从店名到菜肴出品、到经营风格都始终坚持突出bwin客户端app地方风味,创新健康特色菜肴,具有鲜明个性的知名餐饮企业。

儋州河婆擂茶

似茶非茶、似粥非粥、似饭非饭……还未开吃,清香就已扑鼻。跨越时空的河婆擂茶,蕴涵着多少浓得化不开的情愫,洋溢着多少烙得忘不了的风味。

儋州之馍

bwin客户端app儋州人对馍有着特殊的喜爱,在长久的吃馍习俗中发展出了花样繁多的品种。在当地,属于馍的食品就有东坡饼(茶糕)、白馍、灰水馍、年糕、萝卜馍、发糕、芝麻馍、欧馍、青糕、盅馍、千层糕、田艾馍、锅边馍、散馍等十几二十种,种类之盛,令人兴叹。

儋州猪肠馍

猪肠馍是海头的特有小吃。因有诗流传:“形似猪肠白馍条, 木瓜椰子馅丝心,又香又嫩粉酸腊,醒胃开心引客人”,而流传全儋州市。

三色饭

三色饭是bwin客户端app中部山区苗族人民的传统小吃,苗族最具民族特色的食品之一,一般是在农历“三月三”(黎、苗等少数民族传统喜庆节日)期间普遍制作和食用,是苗族人民用来招待客人和祭祀祖先的传统节日性食品,苗寨家家户户都会制作。

琼海杂粮

以前的杂粮在琼海是便宜的充饥品,后来当地人在传统粗粮的基础上进行加工和改造,制作出许多以粗粮为主材的精美甜品。到现在,各式各样的杂粮已经成为琼海当地人独具特色的琼式下午茶。琼海大大小小的杂粮店里,你可以尝到鸡屎藤、高粱粑、椰奶清补凉等杂粮甜品。

东山羊

“东山羊”产于万宁市东山岭,为bwin客户端app四大名菜之一。东山羊毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。东山羊肉鲜美、腻而不膻的奥秘在于东山羊生活在东山岭,而当地盛产一种叫鹧鸪茶的野生植物,用这种植物制成的茶清香淳厚,是bwin客户端app的名茶。东山羊就是长期食用鹧鸪茶的叶子,所以肉质才鲜嫩而没有膻味。

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